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    凯发首页麻糖米酒厂
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    凯发首页麻糖米酒有限责任公司是一家综合型食品生产经营企业。1954年建立凯发首页县麻糖厂,1997年组建为湖北凯发首页麻糖米酒股份有限公司,2001年改制转民为凯发首页麻糖米酒有限责任公司;通过了ISO9001国际质量管理体系、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证。现成为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省首批食文化知名企业、全国绿色食品示范企业、全国工业企业品牌培育示范企业、全国守合同重信用企业、“中华老字号”企业,“凯发首页麻糖制作技艺”被录入湖北省非物质文化遗产名录,“凯发首页牌”商标获中国驰名商标,是绿色食品·米酒标准起草单位之一。


    2012年11月公司由凯发首页市城隍潭九号整体搬迁至凯发首页市高新区六合工业园。占地面积100亩,一期工程投资8000万元,建筑面积28000平方米,厂区绿化面积达15%。新厂房按照GMP的建设要求,兴建了全新的自动化麻糖米酒生产线及其所有配套设施,有4条麻糖生产线、7条米酒生产线,1条麻仁加工生产线,1条饴糖生产线,1条特色糕点生产线,可年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨,目标年产值5亿元。


    公司建有“凯发首页麻糖米酒博物馆”。现成为国内外客人参观的一个旅游景点,成为青少年学生接受孝文化.食文化的教育基地。


    主导产品:凯发首页麻糖、神霖米酒畅吟清米酒、动天糕点。

    企业文化:传承孝文化,树百年品牌

    企业使命:良心工程,永无止境


    公司十分注重产品质量,建有产品开发、质量检验中心。在特色、风味、营养等传统特色基础上不断完善和创新,确保产品质量安全。凯发首页麻糖米酒秉承传统制作的独特工艺,坚持采用优质原材料,辅以名贵配料,结合现代生物工程技术精制而成。1998年在同行业中率先获准使用绿色食品标志。


    凯发首页麻糖米酒历史悠久,古代为朝拜皇上贡品,现代是馈赠朋友佳品。清康熙三十五年《凯发首页县志》记载:“麻曰脂麻、可以为油、和糯炀以为糖,曰麻糖。处处有之,而凯发首页独著。”古诗云:“形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜,难得世上一佳品,传于后世莫走移。”


    清光绪八年《凯发首页县志》记载:“米酒成于孝,始于宋,后多效之,而凯发首页独著。”神霖米酒白如玉液,清香袭人,香甜爽口,浓而不粘、稀而不流,食后生津暖胃、回味深长。久有“闻香下车吃米酒,滋醇香甜真可口,但凡过往凯发首页人,不尝米酒虚一游”之说。一九五八年,毛泽东主席视察凯发首页时,品尝了凯发首页米酒,称赞“味好酒美”。


     


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